白酒的七种文化，你领略到了吗？
白酒作为中华五千年文化，他不仅仅扮演者酒的角色的，更是一种文化，它诉说着一个民族的图腾情节，演绎着东方大国的生活方式，同时也将希望寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，包含着多种文化，升腾出的是千古情怀。
【1】历史悠久的种植文化
早在《本草纲目》中就有记载栽培已经有四千九百多年的历史，一般有很多人认为古代成为蜀黎的高粱起源于非洲，而是在中国腾飞，成为中国Z早培育的谷物之一。小麦的种植也是与中华民族的疆域同步延展，时至今日，在中国这片广阔的大地上，以深壡的内涵与博大的胸怀接纳了高粱与小麦的孕育，而高良与小麦则以美酒的方式回馈了这片土地。
【2】奥妙无穷的储存文化
俗话说“酒是陈的香”，我们都知道白酒里面的主要成为分是乙醇，除了乙醇外就是蒸馏过程中的微生物，白酒散发的芳香主要是乙酸乙酯散发的，而新酒里面他的含量微乎其微，所以必须必须要陈放一段时间生成具有芳香味的乙酸乙酯，使得酒的质量醇厚，清香。
【3】匠心独运的酿造文化
酿酒人千百年来恪守“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久”等的酒经，使得虽酿于物却造于心，是天地人和的智慧结晶，唯有让独特的匠心真正传播开来，为其增添光彩。
【4】不可复制的地域文化
千百年来，但凡历史悠久的白酒都有着其独特的“地理生态”和“人文生态”，郑州位于中原华夏腹中之地，环境独特，历史悠久，酒曲选自天然的黄河之水，成为丰富白酒香气成分，提升酒质的天然“屏障”
【5】积淀深厚的养生文化
按中医上讲，酒能提神，健脾健胃，亦能养心养神。例如适量饮酒能够增加人体血液的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白又能将可导致血管疾病的低密度脂蛋白等从冠状动脉中转移，从而减少冠状动脉内胆固醇沉淀，预防心血管疾病。
【6】微妙复杂的政治文化
中国的白酒既是一种社会文化，也是一种政治文化，自古君王，武将多爱酒很多的故事都与酒分不开，少了酒感觉好像少了灵魂一样。
【7】博大精深的艺术文化
我国是诗的国度，也是酒的故乡，数千年来，酒与诗有着不解之缘，古人大多饮酒作诗，翻开古代诗词，与酒有关的多达300多首，可见酒的文章比比皆是。字里行间飘逸着扑鼻的酒香和绵延的诗酒情怀。
这几种丰厚的内涵底蕴，以及如此深厚的文化底蕴，你领会到了吗？